Испанская кухня: гастрономический словарь

⏱ 6 минут чтения

Paella, tapas, tortilla, jamón, sangría — как называть испанские блюда, заказать в ресторане и понять меню.

Главные блюда Испании

paella valenciana
па-Э-йа ва-лен-сьА-на
Паэлья по-валенсийски (рис с мясом и овощами)
tortilla española
тор-ТИ-йа эс-па-НЬО-ла
Испанская тортилья (омлет с картофелем)
jamón ibérico / jamón serrano
ха-МОН и-БЕ-ри-ко / ха-МОН се-РРА-но
Хамон иберийский / серрано (вяленое мясо)

В ресторане

¿Qué recomienda usted?
ке ре-ко-МЬЕН-да ус-ТЕД
Что вы рекомендуете?
No como carne. ¿Hay platos vegetarianos?
но КО-мо КАР-не. ай ПЛА-тос ве-хе-та-РЬЯНЫ
Я не ем мясо. Есть вегетарианские блюда?
La cuenta, por favor.
ла КУЭН-та, пор фа-ВОР
Счёт, пожалуйста.

Типичный словарь меню

ИспанскийРусский
entrante / tapasзакуска
primer platoпервое блюдо
segundo platoвторое блюдо
postreдесерт
menú del díaбизнес-ланч (обед дня)

Хотите говорить по-испански с первого дня?

7 дней бесплатно — без кредитной карты. Реальные сценарии для жизни в Испании.

Начать бесплатно →